パンとコーヒー
馬場FLAT

2020.04.17 ネットショップをオープンしました

昨日よりちょっと良い今日

<お店のこだわり>

毎日焼きたて♪
国産小麦100%の自家製パン

当店では、国産小麦100%を使ったおいしいパンが毎日楽しめます。外国産の小麦の方がやわらかくふくらんだ食感がいいパンが仕上がりますが、国産小麦には外国産小麦にはない粉自体の旨みや甘み、香りのよさがあります。安心安全でおいしいパンを召し上がれ。

特にこだわる
「バゲット」と「食パン」

特にこだわって作っているのは、食パンとバゲット。バゲットは、国産小麦を使っているため、なかなかパリッとしたフランス風バゲットができず、何度も試作を繰り返し、いまのバゲットにたどり着きました。

いつまでも
''街のパン屋''で

選び抜かれた素材を使用するも、価格帯は日常的に買えるように。子どもが喜ぶようなラインナップを考えたり、お年寄りも多いため、ハード系だけでなくやわらかいパンも種類豊富に♪常時50〜60種。いつまでもふらっと立ち寄れる“街のパン屋”でい続けます。

いつまでも
''街のパン屋''で

選び抜かれた素材を使用するも、価格帯は日常的に買えるように。子どもが喜ぶようなラインナップを考えたり、お年寄りも多いため、ハード系だけでなくやわらかいパンも種類豊富に♪常時50〜60種。いつまでもふらっと立ち寄れる“街のパン屋”でい続けます。

<人気No1!自慢の食パン>
「角食FLAT」

①100%国産小麦使用
  国産小麦独特の食感が楽しめ、ポストハーベストフリーで安心安全

②3日経っても
 しっとり、もちもち、長持ち
  冷蔵で長時間発酵することで
「しっとりと」
  熱湯と小麦粉を混ぜて作る湯種使用で
「もっちりと」

③北海道産牛乳、発酵バター使用
  乳製品はすべて北海道産を使用しています。

<他にも人気のFLATのパン達>

ミルクフランス
タルティーヌ
仲良しパン
仲良しパン

テラス席でゆっくりと

買ったパンやこだわりのスペシャルティコーヒーを外のテラス席で...
日々の業務が忙しく、毎日買いに行くのが難しい飲食店様に代わり、我々がお店までお届けします。自社便を持っておりますので、毎日店舗などご指定の場所にパンをお届けします。レストラン、ハンバーガー屋さんなど現在約20社に配達。詳しくはお問い合わせください。

<ACCESS>

店舗案内
【店名】
馬場FLAT
【ジャンル】
パン屋
【電話番号】
【住所】
東京都新宿区大久保3-10 オレンジコート内
【交通手段】
JR高田馬場駅/副都心線西早稲田駅 徒歩7分
【営業時間/定休日】
8:30~19:00
【定休日】第2月曜日
【支払方法】

現金のみ

【禁煙/喫煙】
完全禁煙
【食べログサイト】
【運営会社】
株式会社FULL AT TABLE

【交通手段】
JR高田馬場駅/副都心線西早稲田駅 徒歩7分

お問い合わせ